ترویج فرهنگ پسماند صفر غذا در مدارس اسپو
تاریخ انتشار: ۱۹ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۹۷۶۹۲۵
مسئولان شهر اسپو فنلاند برای کاهش ضایعات مواد غذایی، راهکارهای متنوعی را در نظر گرفته‌اند و با اجرای آنها قصد دارند، فرهنگ "پسماند صفر غذا" را در قشر دانش‌آموز نهادینه کنند.
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، مدارس و مهدکودک‌های فنلاند سال‌ها است که برای کاهش ضایعات غذایی، چالش‌های متنوع به صفر رساندن پسماند را اجرا می‌کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
ایده‌های جدید به جای اینکه کودکان را به‌عنوان مصرف‌کنندگان منفعل در نظر بگیرد، به دنبال مشارکت دادن آنها در تهیه برنامه‌های غذایی بهتر و سالم است که برای محیط زیست نیز مضر نیستند.
گزینه‌های گیاهخواری مدت‌ها است که در منوی مدارس محلی فنلاند وجود دارد، اما نکته مهم اینجا است که بچه‌ها دوست دارند غذایشان متنوع و خوشمزه باشد؛ به عنوان یک راه‌حل، کلاس‌های اقتصاد خانگی برای پخت غذاهای گیاهی متنوع در مدارس برگزار می‌شود و برنامه به دانش‌آموزان این امکان را می‌دهد که خودشان در تهیه وعده‌های غذایی سالم و دوستدار محیط زیست شرکت کنند.
یکی دیگر از راه‌های مشارکت مستقیم دانش‌آموزان، از طریق برگزاری «هفته ملی زباله‌های غذایی» محقق می‌شود که هدف از این رویداد ارائه اطلاعات بیشتر در مورد کاهش ضایعات مواد غذایی و انتخاب مواد غذایی پایدار است.
به عنوان مثال، به کودکان و نوجوانان یادآوری می‌شود که باید فقط به اندازه‌ای که می‌توانند در بشقاب خود غذا بخورند. بعضی از مدارس و مؤسسات آموزشی از ترازو زباله‌های زیستی در غذاخوری‌های خود استفاده می‌کنند که این اقدام به دانش‌آموزان اجازه می‌دهد تا ببینند پس از صرف غذا چقدر زباله‌های زیستی تولید کرده‌اند.
بعضی از مکان‌های رفاهی و تفریحی مخصوص جوانان اسپو از ضایعات مواد غذایی موجود در مغازه‌ها استفاده می‌کنند به طوری مسئولان، خوراکی‌هایی که تاریخ انقضای آنها رو به پایان است از مغازه‌های سراسر شهر جمع‌آوری می‌کنند و در مرکز مربوطه مورد استفاده قرار می‌دهند.
تعداد زیادی از جوانان به‌ویژه شب‌هنگام از مراکز رفاهی و تفریحی شهر دیدن می‌کنند و به همین علت، اغلب خوراکی‌های در نظر گرفته شده توسط آنها که در سن رشد نیز قرار دارند، مصرف می‌شود و به این ترتیب، از تبدیل شدن مواد غذایی به ضایعات جلوگیری می‌شود.
کد خبر 603930منبع: ایمنا
کلیدواژه: پسماند غذایی بازیافت پسماند غذایی اسپو فنلاند ضایعات غذایی شهرهای جهان شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق مواد غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۹۷۶۹۲۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کشف و معدوم سازی مواد غذایی فاسد در تاکستان
زهیر درگاهپور رئیس مرکز بهداشت تاکستان گفت: ۲۵۳۰ کیلوگرم مواد غذایی فاسد و غیرقابل مصرف، در طرح نظارتی و تشدید بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی شهرستان تاکستان در فروردین سال ۱۴۰۳ ضبط و از چرخه عرضه خارج شد.
وی بیان کرد: در روز‌های پایانی فروردین ماه ۱۴۰۳ و پس از طی مراحل قانونی، این مواد غذایی فاسد و غیرقابل مصرف، معدوم شد.
این مقام مسئول اظهار کرد: توقیف و کشف و ضبط اجناس تاریخ گذشته و فاسد و غیرقابل مصرف، به منظور کنترل و بررسی مواد غذایی عرضه شده در سوپرمارکت ها، فروشگاه‌ها و انبار‌های بزرگ مواد غذایی، از وظایف نظارتی بازرسان بهداشت محیط، برای تامین سلامت مردم است؛ که این امر با هماهنگی شهرداری و دادستان عمومی و انقلاب تاکستان، اجناس، کشف و ضبط و معدوم می‌شود.
باشگاه خبرنگاران جوان قزوین قزوین
جدول میزان بارشهای فارس تا ساعت ۶:۳۰ امروز